• Ubicada en la Plaza de la Iglesia, a la que da nombre.
• Se encuentra adosada al Palacio del Intendente Olavide.
  
• Construido inicialmente en 1578, por los frailes carmelitas, en honor a la Virgen del Carmen, donde ya estuvo San Juan de la Cruz. El convento fundado en 1573 y refundado en el s. XVII, que contó con visitas y estancias de San Juan de la Cruz, fue adquirido por Pablo de Olavide para establecer la sede de su Intendencia. San Juan de la Cruz estuvo en él en 1578 y aquí regresaría en 1591 camino de Úbeda antes de morir.
• En 1767, el convento es expropiado y utilizado por Carlos III para la fundación de La Carolina.
• La iglesia se reforma y amplía para formar parte como Parroquia de la población en honor a la Inmaculada Concepción, patrona de España y del proyecto colonizador.
• La iglesia evidencia la austeridad de tipo conventual, como sede de la antigua fundación carmelitana de San Juan de la Cruz.
• La fachada conserva su estilo carmelitano mezclado con pinceladas neoclásicas y barrocas coloniales.
• La fachada, alta y estrecha, rematada con frontón triangular y ojo de buey en su tímpano, tiene aneja una torre prismática
• La nave principal se amplía y se añaden dos laterales desde el presbiterio, creando junto a la sacristía y a varias capillas una planta armoniosa e irregular.
• La nave se cubre con bóveda de cañón con lunetos
• Coro a los pies y un espacio poligonal lobulado, que da paso al tramo rectangular del presbiterio.
• La parte central corresponde a lo que en su día fue el convento de La Peñuela, fundado por San Juan de la Cruz, que en su retiro espiritual compuso sus más bellos versos místicos.
• La mayor alteración se acomete en 1900, adosando al templo la actual torre-campanario.