• Especie introducida de pez de difusión más amplia en la península Ibérica.
• Es originaria de la región de los mares Negro y Caspio.
• Pueden llegar a pesar 20Kg y a tener una longitud de 1 m.
• Es una especie omnívora que come en el fondo y se adapta a varios hábitats.
• Muestra una gran resistencia a la baja concentración de oxígeno, a la salinidad y a varios tipos de contaminación.