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Historia de Castellar de la Muela
Se remonta al siglo XII; de este siglo data el torreón que en el despoblado de Alcalá pusieron los primeros señores de Molina para defender el territorio.
Castellar fue repoblado con gentes venidas del norte de Castilla, y ya en el testamento de Doña Blanca, quinta señora de Molina, aparece el nombre de Castellar.
El mayor apogeo del pueblo tiene lugar en los siglos XVI y XVII.
La iglesia parroquial data del siglo XVI.
En estos siglos se construyen las casas solariegas más importantes del pueblo y crece la población y su riqueza.
Su economía está basada en la agricultura de secano y en una importante cabaña ganadera.
Durante el siglo XIX comienza la decadencia, no sólo de Castellar sino de todo el Señorío de Molina.
El siglo XX es testigo de la emigración masiva de las gentes de Castellar hacia Madrid, Valencia, Zaragoza, Barcelona, etc.