- Método de construcción milenario que se utilizó mucho en la construcción de fortalezas islámicas.
- Para nivelar el terreno donde se sitúa el muro, se construye una base de mampostería (piedras irregulares unidas con mortero de cal), que a su vez también actúa como barrera para la humedad y evita que el muro de tapial se disgregue.
- Sobre esta base de mampostería se construye el muro de tapial a base de cajones de madera que se rellenan de una mezcla de cantos rodados, cal y arena, que se extiende en capas y se compactan una a una por medio de un pisón.
- En algunos casos se revestían con mortero de cal sobre el cual se realizaban motivos decorativos.
- Era un método de construcción más económico y más rápido que el realizar muros de piedra y necesitaba de un número inferior de mano de obra.