- Estaba en la misma parcela de donde actualmente está el residencial las perlas y el restaurante Dallas.
- Estaba en la Calle Puerta del Sol, que antes allá por el año 1896 eran las afueras de Jaén
- Se levantó siendo alcalde Don Julio Ángel Muñoz.
- Resistió hasta 1972 en que ahogado por la natural expansión de la capital, hubo que demolerse.
- Por la parte de arriba del matadero estaba la calle Nuñez de Balboa