  [Escucha este texto]- Gracias a las descripciones minuciosas contenidos en los Libros de Visitas de la Orden de Santiago conocemos como eran las instalaciones del castillo a finales de la Edad Media.
- Albergaba bastantes dependencias de uso a modo de soportales, muchas veces con entresuelo, colgadizos fabricados en cal y canto, madera y teja.
- Los tejados de estas construcciones apuntaban hacia el Aljibe del castillo, situado en el centro de la fortaleza, donde se recogía el agua de lluvia.
- Así por ejemplo encontraríamos, a mano derecha de la entrada, una sala portal grande, donde se guardaban escudos y lanzas de mano.
- Se describe una tahona y un horno en activo, donde se molía trigo y se hacia pan: Está en dicho portal una muela de moler e una tinaja de coger agua del aljibe e una grande hacina de lenna.
- En otra dependencia “había dos tinajas con harina cubierta de teja e madera e su puerta buena y su con candado”.
- Se hace referencia a una fragua, destrozada en el momento de la visita.
- Se reproducen los talleres donde se realizaban los trabajos necesarios para el mantenimiento del castillo y la guarnición.
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