| | Molino del Rincón - Mengíbar | |
   [Escucha este texto]- También llamado rodófilo en escudo,
- Es un hongo basidiomiceto de la familia Entolomataceae.
- Su seta, o cuerpo fructífero, es comestible, y aflora desde primavera hasta principios de verano, generalmente bajo manzanos, perales u otras rosáceas.
- A menudo también crece el robledales o hayedos en suelos con muchos nutrientes.
- Su basónimo es Agaricus clypeatus L. 1753, cuyo epíteto específico, clypeatus, significa "con forma de escudo (clípeo)".
- Su seta presenta un sombrero de entre 10 y 12 centímetros de diámetro.
- Es de color pardo o marrón grisáceo, con cutícula suave al tacto y un mamelón central.
- Es carnoso, y en ejemplares jóvenes tiene forma convexa.
- Más tarde se extiende de forma irregular, presentando un borde ondulado en los ejemplares más maduros.
- Las láminas están separadas y son anchas y escotadas, de color blanco al principio y rosado más tarde.
- El pie es de color blanco o grisáceo, y mide unos 10 centímetros de longitud y entre 1 y 1,5 cm de diámetro.
- En setas muy maduras suele estar hueco y a menudo retorcido.
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