 [Escucha este texto]- Antiguo molino que fue una fábrica de harinas del siglo XIX.
- Junto al Puente Romano, sobre el Río Tormes de Salamanca.
- Convertido en un museo que recrea cómo se elaboraban las harinas hace un siglo. Se considera una de las harineras más importantes y mejor conservadas de España.
- La maquinaria que se puede ver es la original, de la marca Buhler, que se añadió a la primitiva fábrica a finales del siglo XIX y que constituyó un avance importantísimo en la producción de harina, ya que se pasó del sistema de piedras al de cilindros.
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