| Uvas. Cuadro de Francisco Cerezo Moreno de 1974. | |
[Escucha este texto]- Familia Vitaceae (Vitáceas).
- Planta sarmentosa, cuyas ramas tienden a trepar fijándose por medio de zarcillos.
- La parra de uva es una buena cubierta para una pérgola en una terraza, ya que es caducifolia y no tapa el sol en invierno.
- La vid tiene un largo periodo juvenil (3-5 años), durante el cual no es capaz de producir flores ni frutos.
- En climas más húmedos, las uvas son ricas en agua y con poco sabor.
- En climas más secos, las uvas son muy dulces y tempranas.
- La vid es sensible a las heladas primaverales.
- Los daños durante el reposo invernal pueden llegar a ser importantes si la temperatura desciende de -18ºC.
- Prefiere los veranos cálidos y secos.
- Un emplazamiento cálido, protegido y soleado, es lo ideal.
- Poco exigente en suelos. Se adapta a muchos tipos de suelos.
- El atributo dionisiaco por excelencia, la vid es emblema del poder renovador de la vida en el Mas Allá y del triunfo del alma sobre la muerte. De hecho sacerdotes de Dionysos se coronaban con ella junto con la Yedra.
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