• Familia Lamiaceae.
• Origen Oriente Medio.
• El orégano es un pariente muy próximo de la mejorana.
• Planta de unos 40-60 cm de altura y hasta 1 m.
• Tallos son cuadrangulares a menudo de un matiz rojizo y sólo se ramifica en la parte superior.
• Las hojas son pecioladas, ovales y puntiagudas.
• Las hojas son pequeñas, color verde oscuro, con vello en los bordes y muy perfumadas.
• Nacen de dos en dos en cada nudo, enfrentadas.
• Las flores son de color rosado o púrpura y dispuestas en racimos frondosos.
• Florece en verano.
• Una planta de orégano puede vivir 5 años.
• Es una de las plantas más conocidas y usadas en la cocina española, italiana, griega y mexicana.
• En infusión ayuda a las alteraciones digestivas y bronquitis.
• El agüita de orégano combate los gases.
• Tiene propiedades sedantes digestivas.
• La infusión de las sumidades (20-30 g/l, dejándola reposar 10 minutos), tomando 2-3 tazas al día, se usa para aliviar la tos y el asma.
• En reglas dolorosas se emplea como calmante y regulador.
• Antiséptico de las vías respiratorias.
• Los dolores y reúmas se alivian con friegas con aceite de orégano y cataplasmas de la planta.
  
• Crece espontáneamente en todo el continente euroasiático.
• Los mejores resultados, tanto en cantidad como en calidad de planta, se obtienen en las zonas cálidas del sur.
• Prefiere los lugares muy soleados.
• Resiste las heladas.
• El orégano precisa un suelo bien drenado, pero también con una tierra pobre y pedregosa.
• Hay que tener cuidado al escardar para no dañar las raíces.
• Para utilizar fresco se cortan los tallos algunos palmos por encima del suelo.
• Se recolectan sus hojas durante todo el año.
• Si es para secar se cortan antes de la floración.
• Se recogen en pequeños manojos y se dejan en un lugar bien ventilado.