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Apagador menor - Macrolepiota rhacodes
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  • Es una especie de hongo basidiomiceto de la familia Agaricaceae, que habita tanto en bosques de coníferas como de frondosas.
  • El cuerpo fructífero aflora en verano y otoño.
  • La seta de este hongo es comestible, cocinada.
  • El epíteto específico rhacodes significa "aspecto andrajoso".
  • La seta, o cuerpo fructífero, de este hongo presenta un sombrero que puede alcanzar los 15 centímetros de diámetro, y es de color claro y cubierto de escamas fibrosas grisáceas, muy características en esta especie.
  • En ejemplares jóvenes, el sombrero tiene forma casi esférica, dando a la seta un aspecto de maza; más tarde el sombrero se extiende, adquiriendo una forma aplanada.
  • Aunque mantiene un mamelón central, a menudo no es apreciable por las numerosas escamas.
  • Las láminas son libres y apretadas, de color blanco al principio, y algo más parduscas a la vejez y más oscuras aún en el borde.
  • El pie es liso y de color claro, oscureciéndose en ejemplares viejos.
  • Tiene una altura de hasta 15 centímetros y es más ancho en la base, formando un bulbo en la zona de contacto con el sustrato.
  • Posee anillo, blanco, a menudo suelto y fácil de desplazar.
  • La esporada es blanca.
  • Su carne es blanca, blanda y de sabor y olor agradables, y se tiñe de color amarillento poco tiempo después de ser cortada.

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Página confeccionada por Francisco Miguel Merino Laguna
Ver 2-20042301