Junto con Úbeda y Baeza conforman el triangulo del Renacimiento Giennense.
Gentilicio Sabioteño/a.
Población en 2022 de 3.863 habitantes.
Extensión 112.2 km2.
Altitud 830 msnm.
Kilometros a la capital 64.
Comarca de La Loma.
Código postal 23410.
Fue declarado como Pueblo con más encanto de Andalucía 2019.
Su himno con música compuesta por el músico militar Juan Martínez Medina y letra del poeta José Martínez Fernández. Fue estrenado el 23 de Agosto de 1984 por la Agrupación Local de Música "Silverio Campos" y la Agrupación Coral Ubetense. (Fuente jaenescondido.es).
Historia de Sabiote
Castillo de Sabiote
Iglesia de San Pedro
Mesón Viejo
Barrio del Albaicín
Muralla de Sabiote
Palacio de los Melgarejo o de las Manillas
Torreón I del Paseo Gallego Díaz
Torre Albarrana
Puerta de la Canal
Iglesia de Santa María de la Estrella
Fuente de la Corregidora
Molino de la Orden
Palacio de los Mendoza
Ayuntamiento de Sabiote
Castillo de Sabiote. Caballerizas
Castillo de Sabiote. Puerta de entrada
Arco en Rincón Desigual
Mesón Nuevo
Palacio de los Teruel
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